.

home


شوربه الخضار

من مطبخ أمانى عبد العليم :

شوربه الخضار : 

شوربة الخضارالمقادير :
بروكلي
اسباراجوس معلب
مشروم
بيبى كورن
ملح_فلفل_بابريكا_جوزة الطيب_1 عود روزمارى اخضر
زيت زيتون
شوربة فراخ او لحمة
6 فصوص ثوم مهروس
الطريقة :
يسلق البيبي كورن نصف سلقة ويترك جانبا
يقطع البروكلي الي وردات صفيرة ويغلي لمدة 5 ق ثم يشطف بماء بارد ثم يصفي
يشوح الثوم في زيت الزيتون ثم يوضع المشروم ويشوح لمدة 5 ق ثم يضاف البيبي كورن والاسباراجوس والتوابل ويقلب للتجانس ثم تضاف الشوربة المغلية وتترك ليغلوا معا ثم يضاف البروكلي ثم ترفع من على النار وتقدم .
بالهنا والشفا




التعليق عبر الفيس بوك

لا توجد تعليقات

اكتب تعليق