طريقة عمل حمص الشام

طريقة عمل حمص الشام

من مطبخ أماني عبدالعليم

1468626_438947296227407_1750772031_n
طريقة عمل حمص الشام

حمص الشام من اكثر المشروبات الذيذة وخاصة في فصل الشتاء ، ومع دخول البرد نقدم لكِ عزيزتي حواء طريقة عمل حمص الشام نتمني ان تجربيها وتقدميها لاسرتك في ليالي الشتاء الباردة


المقادير
نصف كيلو حمص
1 حبة طماطم
ملعقة ونصف كبيرة صلصة
2 حبة ليمون
ملح_كمون_كسبرة_شطة
4 فصوص ثوم
1 بصلة متوسطة
الطريقة
يغسل وينقع الحمص في ماء مغلي لمدة لا تقل عن 6 ساعات
ثم يرفع على النار مع تغيير المياه ويضاف اليه البصلة والطماطم مقطعة الى ارباع والثوم والصلصة والتوابل ماعدا الملح
ثم يضاف عصير الليمون بالقشر وتترك على نار هادئة حتى تمام النضج ثم يضاف الملح
بالهنا والشفاعلي اعجابك .

 

وبذلك نكون قدمنا لكل فريدة طريقة سهلة لعمل حمص الشام في المنزل، نتمني ان تنال علي اعجابك .

ولمعرفة وصفة مشروب اللاسيه اضغط الرابط .

ولمعرفة طريقة عمل عصير الرمان اضغطي الرابط .

Post Author: أمانى عبد العليم

أمانى عبد العليم خريجة كلية الخدمة الأجتماعية زوجة وأم مدونة طعام ومصورة طعام هاوية ، نشرت لها مجلات زعفران وفانيلا ، وبرام أن طاجين مجموعة من وصفاتها المميزة . تتميز بأسلوبها المميز فى تصوير أطباقها التى أستلهمت وصفاتها من أطباق بلاد العالم التى زارتها ومزجت بين هذه المطابخ العالمية وتراثنا المصرى الأصيل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.