.

home


شوربة السي فود بالكريمة

شوربة السي فود بالكريمة :

تقدمها لكِ عرفان قطان :

شوربة السي فود بالكريمة

شوربة السي فود بالكريمة

تعتبر شوربة السى فود او ثمار البحر من ألذ الشوربات التى تقدم كبداية لوليمة الأسماك ، وثمار البحر معروفة بطعمها الشهى وفوائدها الغذائية العظيمة فهى غنية بالأوميجا 3 الذى يعمل كموصل عصبى بين خلايا المخ ، كما تساعد على نمو الشعر ولمعانه … حقا شوربة السي فود بالكريمة غذاء ودواء .
مكونات شوربة السي فود بالكريمة :
1 باكيت كوكتيل فواكه البحر
1 حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم
2 قطعة ورقة غار
4 حبات هيل
11/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيدة
2 ملعقة كبيرة طحين
1/2 كوب كريمة
للتزين شبت
شرائح ليمون

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة :
في وعاء الطبخ نضع الماء والبصل وحب الهال وورق الغار ملح الفلفل وندعهم يغلوا .
نضيف ثمار البحر ونتركهم على النار من 2 الى 3 دقائق وبعدها نرفع ورق الغار وحب الهال حسب الرغبة .
في قدر نضع الزيدة والدقيق ونقلب حتى يصبح الطحين ذهبي .
ثم نضيف ثمار البحر مع المرق ونقلب بسرعة حتى نحصل على شوربة سميكة .
نترك الشوربة على النار حوالي 10 دقائق حتى تتسبك ثم نبعدها عن النار .
نضيف الكريمة ثم تقدم شوربة السي فود بالكريمة مباشرة مع شرائح الليمون وتزين بالشبت .




التعليق عبر الفيس بوك
الكلمات الدليلية :

لا توجد تعليقات

اكتب تعليق