.

home


تناول الخضراوات و الفاكهة سر السعادة

تناول الخضراوات و الفواكه سر السعادة :

من المتعارف عليه أن تناول الخضروات والفاكهة ضرورى جدا لصحة جسم الأنسان وتوصى منظمة الصحة العالمية بتناول الأنسان 2/1 2 كوب من الخضروات ، 2 كوب من الفاكهة يوميا كحصة معتمدة تمد الجسم بإحتياجاته الطبيعية من الفيتامينات والأملاح ، وتعمل كواقى طبيعى من الأمراض وتقوى مناعة الجسم ، لكن هل كنت تعلم أن تناول الخضراوات و الفواكه سر السعادة ؟
نعم ، فقد أظهرت نتائج الأبحاث التى أجرتها جامعة وارويك في إنجلترا أن التناول المنتظم للفاكهة والخضروات يمكن أن يحسن بشكل كبير من مستويات السعادة في أقل من عامين، و قد نشرت نتائج البحث في المجلة الأمريكية للصحة العامة .

وقد أفادت الدراسة التى أجريت على 12385 شخص بالغ تتراوح أعمارهم 15-93 ، تناول الخضروات والفاكهة بإنتظام سبب لهم إرتياح نفسى عمل على تحفيزهم نحو إختيارات أفضل فى حياتهم العملية مما حقق لهم السعادة .
ويرجع الباحثون هذا إلى غنى الفاكهة والخضروات بمواد طبيعية مثل حامض الفوليك الذى يقلل الإكتئاب ، ومادة الكاروتين المرتبطة بالتفاؤل ، وأشار أندرو أوزوالد، الباحث الرئيسي للدراسة ، أن السعادة مرتبطة حقا بقوس قزح فكلما كانت أختياراتك من الخضراوات والفاكهة غتية بالألوان كما زاد تحفيز عمل المخ على إختيارات حياتية عملية وبناءة ، تساعده فى التغلب على مشكلات مستعصية وتلهمه أفكار جديدة وحلول مبتكرة ، كما قال أن الخاضعون للدراسة استطاعوا حل مشكلات عملية كبيرة مثل البطالة ، و الطلاق ، والتغلب على الأمراض المستعصية وذلك بعد إنتظامهم فى تناول حصة يومية منتظمة من الخضروات والفاكهة .

وأشار أن لكل لون فى الخضروات والفاكهة فائدة محددة …

اللون الأبيض يساعد على إذابة الدهون وطرد الفضلات والسموم من الجسم .
اللون الأصفر منشط للذاكرة ، ومهدئ للأعصاب .
اللون الأخضر مضاد للإكتئاب
اللون الأحمر يقى من السرطان وينشط الدورة الدموية ويحسن المزاج .
اللون الأسود محفز للجسم و داعم للنشاط والحركة .





التعليق عبر الفيس بوك
الكلمات الدليلية :

لا توجد تعليقات

اكتب تعليق