.

home


شوربة العدس على الطريقة المصرية

شوربة العدس على الطريقة المصرية

شوربة العدس على الطريقة المصرية :

العدس من الحبوب المهمة، التى تمد الجسم بالعديد من الفوائد الغذائية القيمة والبروتينات النباتية العالية، فضلا عن قدرته على تدفئة الجسم البشرى بصورة طبيعية وبعث الحرارة به، لذلك يعتبر وجبة شتوية بامتياز واليوم نقدم لك شوربة العدس على الطريقة المصرية .

مكونات شوربة العدس على الطريقة المصرية :

2 كوب عدس أصفر

حبه بصل كبيره

2 حبه جزر

2 حبه طماطم وسط

ملح وفلفل

حبهان وجنزبيل

رشه كمون ورشه كسبره

شعريه و ملعقه سمن

طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة المصرية :

نغسل العدس جيدا ونصفيه .

نضعه مع باقى المكونات مع 4 أكواب ماء ونتركهم على نار هادئه حتى تمام النضج .

فى الخلاط الكهربائى نضرب كل المكونات معا ثم نضيف البهارات والملح والفلفل .

نسخن السمن ونقلى فيه الشعريه حتى يصبح لونها ذهبى محمر، ثم تضاف إلى شوربة العدس وتترك حتى تمام النضج على نار هادئه .

تقدم شوربة العدس على الطريقة المصرية مع الخبز المحمص .




التعليق عبر الفيس بوك
الكلمات الدليلية :

لا توجد تعليقات

اكتب تعليق