د . هانى الناظر يحذر من تناول الفسيخ :

بمناسبة قرب أعياد الربيع ويوم شم النسيم، أطلق الدكتور هانى الناظر رئيس المركز القومى للبحوث سابقا، عبر حسابه على موقع التواصل الإجتماعى فيس بوك، تحذيره للمواطنين المصريين من المخاطر الصحية لتناول أكلة الفسيخ التى اشتهر المصريين بتناولها فى أعياد الربيع .

وحدد د. الناظر المشاكل الصحية الناتجة عن تناول الفسيخ فى :

١- إلتهاب موضعي حول الفم وفي الشفاه يصاحبه إحساس بالحرقان والألم .

٢- إلتهاب مؤلم في العينين يؤدي إلي الإحمرار وتورم الجفون .

٣- حساسية بالجلد في صورة أرتكاريا حادة، ورغبة شديدة في الحكة، وقد تتطور لتورم الشفاه وإحتقان شديد بالحلق، والزور يؤدي ألي الشعور بالأختناق يصل أحيانا لدخول العناية المركزة ويستدعي العلاج بالكورتيزون .

٤- إلتهابات بجدار المعدة والأمعاء والتلبك المعوي .

٥- تسمم غذائي خطير نتيجة التلوث الشديد بسموم أنواع من البكتريا الضارة ..

واختتم د. الناظر كلامه بوصف الفسيخ بأنه أكلة غير صحية لها مخاطر عديدة وناشد الموطنين بتجنبها.