.

home


عجينة القطايف وتخزينها بالفريزر

عجينة القطايف وتخزينها بالفريزر:

عجينة القطايف وتخزينها بالفريزر مهم جدا لربة البيت، فالقطايف هي أكثر ما نشتاق إليه في شهر رمضان لذلك يكون الإقبال عليها كبيرا و أنتِ فريدة تقدم لكِ طريقة عمل عجينة القطائف المضمونة، ويمكنك أيضا أن تصنعى كميات اضافيه منها وتخزينها بعد حشوها فى الفريزر .

مقادير القطايف:

2كوب دقيق

كوبين ربع ماء دافئ

 1ملعقة كبيره لبن

1ملعقة صغير خميرة

 1ملعقه سكر

رشة ملح.

طريقةعمل عجينة القطايف وتخزينها بالفريزر:

 اضربي المقادير  في الخلاط وفي طاسة مانعه للالتصاق ضعي بالملعقة كمية صغيرة من الخليط واتركيها ثواني علي ناحيه واحدة لتنضج ولا تقلبيها على الجانب الآخر ثم أخرجيها من الطاسة برفق لتبرد واحفظيها في الفريزر مع وضع فواصل بلاستيكية أو ورق زبدة بين كل واحدة والأخرى.

يمكنك إخراجها من الفريزر في أي وقت وتجهيزها لحشوها بالمكسرات أو الكريمة أو النوتيلا أو الفواكه أو العصاج أو احشيها بطريقتك المفضلة.

الشراب:

قومي بتحضير قطر للحلويات واحفظيه في الثلاجة وطريقته سهلة جدا: 

كيلو سكر مع نصف لتر ماء عليهم نقطة عصير ليمون وملعقة صغيرة فانيليا واتركيه حتى يغلي وضعيه في برطمانات بعد أن يبرد واحفظيه في الفريزر




التعليق عبر الفيس بوك

لا توجد تعليقات

اكتب تعليق