.

home


جدول المعايير والمكاييل للطبخ والحلويات

جدول المعايير والمكاييل للطبخ والحلويات :

الكثير من السيدات والبنات ممن يتابعون قنوات الطبخ خاصةً عند اللجوء لعمل الحلويات والكيك،فهناك من الشيفات لا يستخدمون الأكواب ووصفاتهم ناجحة  بالجرامات ،ولأن فعلاً نجاح الكيك والحلويات متوقف على الدقة في معرفة المقادير وكيلها…

نقدم لكي جدول المعايير والمكاييل للطبخ والحلويات للتغلب على هذه المشكلة :

1 كوب دقيق=125 جرام
1 كوب سكر=200جرام
1 كوب زيت=218 جرام
1 كوب زبده=3/4 266 جرام
1 كوب ماء=125 جرام
1 ملعقة كبيرة دقيق=3/4 7 جرام
1 ملعقة كبيرة سكر=1/2 12جرام
1 ملعقة كبيرة زيت =1/2 13 جرام
1 ملعقة كبيرة زبدة =1/8 14 جرام
1 ملعقة كبيرة ماء=3/4 14 جرام
1 ملعقة صغيرة دقيق=1/2 2جرام
1 ملعقة صغيرة سكر=1/8 4 جرام




التعليق عبر الفيس بوك
الكلمات الدليلية :

لا توجد تعليقات

اكتب تعليق