الشوربة الحارقة للدهون

الشوربة الحارقة للدهون : من مطبخ رحاب البارودى : الشوربة دى بتتاكل فى نظام غذائى مخصوص بها معروف جدا بين كل المهتمين بالدايت والنظام ده قائم على انك بتاكلى منها كل ماتحسى بالجوع باى كمية …. لكن انا هنا عملتها كوجبة غذاء صحى ومتكامل وحارق للدهون .. ومن أهم مميزات الشوربة دى انها بتغسل جسم […]

لازنيا البطاطس

إيمان زكى تكتب : لازنيا البطاطس : المكونات : بطاطس بشاميل لتر حليب 3 ملاعق دقيق بيضه زيت ملح فلفل جنزبيل عصاج جبن رومى مبشور الطريقه : اولا نختار بطاطس طويله تقطع لشرائح رفيعه توضع فى ماء مغلى وملح لربع ساعه نحضر البشاميل كلاتى نضع الدقيق فى بعض الزيت ونشوحه نضع الحليب تدريجيا مع التقليب […]

كرات اللحم بالمشروم و صلصة الطماطم

مايسة عبد السلام تكتب : كرات اللحم بالمشروم و صلصة الطماطم : مكونات كرات اللحم بالمشروم و صلصة الطماطم : لكرات اللحم 500 جرام لحم مفروم 1 كوب مشروم مفروم 2 ملعقه كبيره بقسماط مطحون بقدونس مفروم بصله مفرومه ملح ، فلفل ، بهارات لحم ، زعتر جاف رشة جوزة الطيب حوالى 3 ملاعق كبيره زيت نباتى […]

كفته الحاتي المشويه على الفحم

د. مها شلتوت تكتب : كفته الحاتي المشويه على الفحم  : المكونات : 500جرام لحم مفرومه فيه حوالي 10%دهون (لو اللحم أحمر بدون دهون  نضيف له معلقة سمن أو زبده في درجة حرارة الغرفه ) بشر 2 بصلة مصفي من ماءه مع الاحتفاظ بماء البصل وملح / فلفل أسود / جنزبيل /سماق 1 ملعقه صغيره صوص […]

اللحم بالبطاطس بالصويا صوص

إيمان زكى تكتب : اللحم بالبطاطس بالصويا صوص كيلو لحم فلتو مكعبات نصف كيلو بطاطس مكعبات 2ملعقة كبيرة صويا صوص ملعقه كبيره مسترده ملح ، فلفل ، جنزبيل ، حبهان رشه خفيفه قرفه حسب الرغبه فنجان من الحليب منزوع الدسم كيس حرارى الطريقه : نضع كل المكونات معا فى الكيس الحرارى ترج كل المكونات معا […]

الموزة البتلو مع الخضروات المكرملة

 الموزة البتلو مع الخضروات المكرملة  الموزة البتلو مع الخضروات المكرملة هو طبق فاخر يقدم فى الأعياد والمناسبات الخاصة ومفيد جدا حيث تنوع الخضروات المقدمة به يكسبه مذاقا خاصا وفوائد غذائية عديدة ، وتقدم لك اليوم  رحاب البارودي وصفة الموزة البتلو مع الخضروات المكرملة من مطبخها نتمني ان تنال علي اعجابك . المكونات : 2 كيلو […]

طريقة الدجاج المسخن

 طريقة الدجاج المسخن نقدم لك طريقة عمل الدجاج المسخن ، وهي طريقة سهلة للدجاج من المطبخ الفليسطينى تعتمد على خلطة من البصل المطهى مع السماق فى زيت زيتون غزير والنتيجة طبق شهى ومختلف يمكنك تنفيذها بسهولة . المقادير : دجاجة 1200 جرام مقطعة أربع أجزاء  4 بصل كبيرة 4 ورقات رقاق طرى 2 معلقة كبيرة سماق […]