بالفيديو طريقة عمل البريوش

بالفيديو طريقة عمل البريوش  طريقة عمل البريوش سهلة ولكنها تحتاج لوقت طويل فى التخمير، كما يجب عليكى اتباع المقادير والخطوات بدقة حتى تحصلى على نتيجة مبهرة، والبريوش نوع من المعجنات الفرنسية الجميلة وقد اعتاد المصريين على تقديمه فى إفطار عيد شم النسيم مع البيض الملون احتفالا بالربيع… واليوم أنتِ فريدة تقدم لكى بالفيديو طريقة عمل […]

فطيرة العنبيه

فطيرة العنبيه

فطيرة العنبيه : لعشاق العنبية (biueberry ) نقدم فطيرة العنبية اللذيذة والتى تقدم صباح يوم عيد الميلاد . المكونات : العجينه : 2 كوب دقيق ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره بيكنج ملعقه كبيره سكر رشه ملح 50 جم زبده طريه كوب حليب دافئ مربى العنبيه للوجه رشه من السكر الخشن والقرفه طريقه عمل فطيرة العنبية […]

فطائر البسطرمه بصلصه الافوكادو

فطائر البسطرمه بصلصه الافوكادو

فطائر البسطرمه بصلصه الافوكادو : فطائر البسطرمه بصلصه الافوكادو، معجنات شهية ومغذية، مناسبة كفطور أو عشاء مع كوب الشاى بلبن، ويمكنك أن تقدميها لأطفالك كوجبة مدرسية مغذية ومتكاملة . مكونات فطائر البسطرمه بصلصه الافوكادو : للعجين : 2 كوب دقيق كوب رده بيضه كوب زبادى ملعقه كبيره خميره ملعقه كبيره سكر ملعقه بذور الشيا حبه البركه […]

الحواوشى الاسكندرانى

الحواوشى الاسكندرانى

الحواوشى الاسكندرانى : الحواوشى الاسكندرانى هو خبز محشو بخلطة اللحم المفروم والمتبل بالتوابل السكندرية الشهيرة، وهو طبق مصرى أصيل محبوب ومنتشر فى الاسكندرية عروس البحر المتوسط، وهو يشبه لحد ما طبق العرايس اللبنانية، و الحوواشى الاسكندرانى من الاطباق السريعة التى يسهل اعدادها فى الأيام التى بها مهام كثيرة، فضلا عن أنه محبوب بين الكبار والصغار […]

لفائف البيتزا

لفائف البيتزا

لفائف البيتزا : طريقة مبتكرة لتقديم البيتزا بدلا من الشكل المعتاد ، وتتميز هذه الطريقة بأنها قطع صغيرة تسهل تناولها بالنسبة للأطفال،فى تعتبر  لفائف البيتزا اختيارا مناسبا جدا لحفلات أعياد الميلاد حفلات الكوكتيل والفطور المتأخر . مكونات لفائف البيتزا : 250 جام عجينة بيتزا 2 ملعقة كبيرة صوص بيتزا (صلصة الطماطم بالريحان ) ربع كوب […]

طريقة عمل البرك التركي بالجبنة

طريقة عمل البرك التركي بالجبنة

طريقة عمل البرك التركي بالجبنة   المقادير : عجينة جلاش او بقلاوة 500 غ 1/4 كوب زيت 1/2 كوب زبدة سائلة 1 كوب حليب 2حبة بيض 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود الحشوة : 1 كوب جبنة فيتا 2 كوب جبنة موتزريلا كوب بقدونس مفروم للوجه سمسم و حبة بركة الطريقة : في طبق […]

فطائر التونه المدخنه والحاره

فطائر التونه المدخنه والحاره : المكونات : اولا العجينه كوب ونصف دقيق ابيض كوب دقيق اسمر ملعقه كبيره خميره ملعقه كبيره سكر ربع كوب زيت زيتون رشه ملح رشه زعتر الحشوه : تونه مدخنه :تونه حاره 2 قطعه جبن نيستون جبن جوده او شيدر رشه ملح :كمون :فلفل:زعتر الطريقه : نخلط كوب دقيق مع كوب […]

المعروك السورى

هو نوع من انواع المعجنات حلو المذاق يباع في رمضان في المخابز السورية وخاصة في شهر رمضان الكريم وهو من الأكلات التي ترتبط ارتباطا قويا بشهر الصوم للمعروك عدة انواع فمنه بحشوة العجوة (التمر )ومنه محشو بجوز هند او الزبيب او الفواكه المجففة او سادة اقدم اليكم المعروك الحلبي السادة واتركم لكم التفنن بالاشكال والحشوات […]

طريقة عمل خبز البروتشن الألمانى

طريقة البروتشن Brötchen : البروتشن هو نوع من المخبوزات الألمانية الضرورية فى مائدة الفطور فى كل بيت ألمانى و هو خبز شهى يقدم مع الأجبان و الخضروات ليصبح وجبة غذائية متكاملة تمد أطفالك بالطاقة اللازمة لتكملة يومهم بنشاط . و البروتشن له أشكال عديدة أشهرة الشكل المستدير ، واليوم أنتِ فريدة يقد لكِ طريقة عمل […]

طريقة عمل الخبز العربي بالمنزل

طريقة عمل الخبز العربي بالمنزل : الخبز العربى من ضروريات المائدة العربية فلا وجبة تتم بدونه واليوم أنتِ فريدة تقدم لكِ طريقة عمل الخبز العربى بالمنزل لتقدمية لأسرتك بكل الحب …. مكونات عجينة الخبز العربى : 1 كيلو دقيق 2 ملعقة كبيرة خميرة حبيبات او 75 g خميرة بيرة 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر […]